Produkte

Original Steirisches Gourmet Kürbiskernöl

Der Kürbis ist eine altindianische Kulturpflanze und kam mit den spanischen Seefahrern nach Europa. In der Steiermark entstand eine Sonderform - der schalenlose Ölkürbis.

Aus den dunkelgrünen Kernen ohne Schalen dieser Kürbisart wird das wohlschmeckende und ernährungsphysiologisch hochwertige Kürbiskernöl gepreßt.

Was macht das echt steirische Kürbiskernöl so wertvoll?

Kürbiskernöl ist ein wertvoller Bestandteil unserer Ernährung und leistet einen wichtigen Beitrag zur Gesundheitsvorsorge. Die herausragende antioxidantive Wirkung ist die vorerst erste exakte beforschte Wirkung vieler möglicher biologischer Effekte im Kürbiskernöl.

Fettsäuren: 45% mehrfach ungesättigte, 36% einfach ungesättigte, 19% gesättigte

Vitamine: A, B1, B2, B6, C, D und vor allem Vitamin E

Mineralstoffe: Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan, Selen und Zink

Phytosterine: diesen sagt man pharmakologische Wirkung bei Prostataleiden sowie cholesterinsenkende Wirkung nach.

Kürbiskernöl wird nicht wie andere Speiseöle raffiniert.
Schonendes Rösten und Pressen bei niedrigen Temperaturen verleihen einen typischen, angenehmen, nußartigen Geschmack
und garantieren eine leichte Verdaulichkeit.

Nicht jedes dunkle Öl ist „Echtes Steirisches Kürbiskernöl“

Um Ihnen höchstmögliche Qualität anbieten zu können, verwenden wir in unserer eigenen Ölmühle nur steirische Kürbiskerne. Unser Kürbiskernöl wird mit höchster Sorgfalt unter niedrigsten Temperaturen geröstet und gepreßt (schonende Erstpressung).

100% rein bedeutet für uns:

Es wird keinesfalls mit anderen Speiseölen wie Nachpressungen verschnitten, daher hat unser Kürbiskernöl den unverfälschen wie unvergleichlichen Geschmack des überlieferten steirischen Kürbiskernöles.

Die Exclusiven: "Die Blauen" Schoko Dragee - NEU! KERNDESIGN - NEU! auf Anfrage

Die Klassiker:

Natur-Kerne

Natursalz-Kerne

Vanille-Karamel

Zimt-Karamel

Kaffee-Karamel

Schoko-Dragee

Die Geschmackvollen:

Vanille-Schoko
Dragee

Caramell-Schoko
Dragee

Cappuccino-Schoko
Dragee

Orange-Schoko
Dragee

Pfefferminz-Schoko
Dragee

Lebkuchen-Schoko
Dragee

Kokos-Rum-Schoko
Dragee - NEU!

Cola-Schoko
Dragee - NEU!

Die Fruchtigen:

Orangen-Karamel

Lemon-Schoko
Dragee

Banane-Schoko
Dragee - NEU!

Erdbeer-Schoko
Dragee

Brombeer-Schoko
Dragee

Trauben-Schoko
Dragee - NEU!

Schilcher-Schoko
Dragee - NEU!

Die Scharfen:

Wasabi

Mexican Chili

Chili-Schoko
Dragee

Wasabi-Schoko
Dragee

Die Knabberkerne in 10 dag Säckchen abgefüllt, sind bei kühler und trockener Lagerung mindestens 1 Jahr haltbar. Bei offener Ware (kg-Ware) beschränkt sich die Haltbarkeit auf 6 Monate (Karamel) bzw. 2 Monate (Chilli, Natursalz).

Kürbiskerne wurden schon vor vielen Jahren zur Vorbeugung gegen Krankheiten verwendet. Durch unsere Kreationen diverser Sorten haben wir diese gesunde Nascherei noch schmackhafter gemacht! So fällt es nicht mehr schwer, gesund zu naschen!

Unsere Knabberkerne eignen sich hervorragend zum Garnieren von Eis (Karamel-Kerne) oder als Dekoration für Käseplatten (Natursalz, Chilli, Natur).

Doch mit unseren Kürbiskernen kann man auch backen! So können Sie Ihre Bäckereien mit einer gesunden Zutat verfeinern!
z.B.: Vanillekipferl (Naturkerne), Apfelstrudel (Zimtkerne), Fruchtschnitte (Orange- oder Zitronenkerne).

Mandl Exclusiv ... Gesundheitswert ... Produkte ... Rezepte ... Kontakt ... Links ... Shop ... Home